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Landwirtschaft

Aus den Sieben Ackerflächen des Hofes werden nach biologisch dynamischen Richtlinien in Fruchtfolge Futtergetreide, Kleegras und Gemüse angebaut. Das Kleegras ist nicht nur Basis der Fütterung sondern auch wichtig für die Bodenfruchtbarkeit. Diese wird durch Mistkompost unterstützt, der von den Tieren des Hofes anfällt. 

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