Virtuelle Hofführung
Willkommen!
Herzlich willkommen auf unserem Bauernhof am Rande der Stadt. Wir freuen uns, Sie zu einem kurzen Rundgang einladen zu dürfen.
Unser Hofladen
ist stets bemüht, ein komplettes Rund-um-Paket aus der Bio-Welt präsentieren zu können. Das Gemüse-Sortiment ist umfangreich und erntefrisch, das Obst-Sortiment genauso. Über Lebensmittel hinaus bietet er auch Kosmetika, Waschmittel und andere Bedarfsgegenstände, die uns und unsere Umwelt schonen.
Unsere Marktstände
können Sie viermal in der Woche in Bochum begutachten. Damit wir unsere Kunden zufrieden stellen können, kaufen wir dazu zusätzlich zu den bei uns geernteten Produkten beim Großhändler Landlinie ein.
Der Hofbetrieb
ist manchmal ganz schön hektisch. Wo vorher ländliche Ruhe, herrscht von einem aufs andere eifrige Betriebsamkeit, wenn es heißt, für den Verkauf an Großhändler zu ernten, den Mist auszufahren oder das Heu zu ernten. Da packt jeder mit an.
Unsere Sonnenanbeter
wachsen auf den großzügig angelegten Sonnenterrassen ohne künstliche Einflüsse. Kein Dünger bläst sie auf, kein Unkrautvertilgungsmittel schadet ihnen und somit uns. Gegen Schnecken helfen indische Laufenten und gegen Unkraut setzen wir unsere Ziegen ein.
Die Gewächshauser
bieten anspruchsvolleren Pflanzen das optimale Klima für gutes Wachstum und schützen zur kälteren Jahreszeit frostanfällige Pflanzen vor zu harter Witterung. Hier gedeihen Feldsalat, Postelein und Spinat.
Die Ernte
Und so sieht die Ernte eines Tages aus. Je nachdem, wer was und wieviel bestellt, ist es manchmal bunt durchmischt und manchmal eher eins(or)tig.
Was reif ist, muss geerntet werden, sonst verdirbt es auf den Feldern.
Nach der Ernte wird alles schonend aber gründlich vom "Dreck", also der guten Erde des Ackers gereinigt, so dass es zum Verkauf präsentiert werden kann.
Die Tiere leiden bei uns keinen Platzmangel, sie stehen auf üppigen, weitläufigen Feldern. Nach zwei glücklichen Lebensjahren kommen sie trotzdem in den Kuhhimmel und vielleicht auf Ihren Teller. Bis dahin genießen sie ein buntes Programm an erfrischenden Pflanzen und Kräutern sowie häufigen Wiesenwechsel.
250 Hühner legen frische Eier, scharren und picken, wie es Ihnen gefällt, im Freiluftgehege oder im Hühnerstall, in dem es ihnen nicht zu eng ist. Frische Gemüseabfälle, Rasenschnitt und Ähnliches haben sie im Handumdrehen verwertet. Dazu haben sie noch jede Menge gemahlenes Futter im Hühnerstall.
Unsere Schweinebande, gerne auch mobile Biotonnen genannt, wird hier bei einer der Hofführungen präsentiert.
Die indischen Lauf-Enten, hier mit Entenmama Nina Poll, vertilgen die Schnecken, die sonst versuchen würden, unsere Salate zu vertilgen. Manchmal fällt ihnen dabei auch ein Salat zum Opfer. Dafür erledigen sie sonst unter eifrigem Geschnatter aber gründliche, fehlerfreie Arbeit.
Eldo, der Hofhengst, ist hier für ein ganz großes Erlebnis eingespannt: Das schwere Kaltblut kann als "Rückepferd" Baumstämme aus dem Wald ziehen. Da sind ein paar Kinder auf Schlitten wohl kein Problem.
Unsere Hof-Katzenmama Klärchen hat Nachwuchs bekommen. Bald sieht man die knuffigen Haarbälle in die verstecktesten Ecken stolpern, dann flitzen, und dann... sind sie vergeben oder schon ausgewachsen.
Von links nach rechts: Findus, Anna und Tonks.
Ihr Vater Morai ist nicht da, weil er entweder den Hof vor fremden Katern beschützt, oder auf Beutezug umherstreift.
Das Personal
Witiko Ludewig ist seit 2003 auf dem Hof tätig und seit 2005 die pflanzliche
Hälfte der Betriebsgemeinschaft. Mit Witz, Charme und viel Liebe ist er der
Perfektionist auf dem Acker. „Der traut sich Sachen mit dem Trecker, da mag ich nicht mal dran denken!“, sagt Bert über ihn. Aber auch das liebe Vieh liegt ihm am Herzen.
Anja Ludewig gehört dem Hof seit 2003 an. In ihren – häufig grünen – Händen (sie behauptet das käme von der Tomatenschutzschicht…) liegen vor allem die Pflanzen der Gewächshäuser. Mit viel Liebe erzieht und geizt sie Gurken, Tomaten, Auberginen und Paprika.
Landwirt Bert Schulze-Poll ist seit 1999 auf dem Hof und seit 2002 die tierische Hälfte der Betriebsgemeinschaft. Sein Wirkungsbereich sind neben der Vermarktung, den Tieren und ihrer Versorgung auch der Gemüsebau mit allem, was dazu gehört.
Nina Poll gehört das fröhliche Gesicht, was Sie vormittags im Laden sehen können. Mit Leib und Seele leitet und meistert sie diesen weiteren Arbeitsbereich in ihrem aktiven Hofleben, denn außerdem ist sie Mutter von drei Kindern, Entenmama und Krankenschwester.
Steffi Dittmar kümmert sich seit Jahren liebevoll und ehrenamtlich um alle Tiere des Hofes. Sie versorgt Kaninchen, Ziegen, Kühe, Pferde und Schweine. Außerdem steht ihr Pferd Woody bei uns im Stall. Damit sieht man sie manchmal durchs Papenholz reiten oder den jüngeren ihrer zwei süßen Kinder Maja und Mattis vom Kinderhort abholen.
Unsere Blumenfeen: Heide Poll und Helena Sasse sorgen für die beliebten bunten Bauernsträuße, die Sie auf den Marktständen kaufen können.
Dieter Poll – der Mann, der alles kann und immer da ist, wenn man ihn braucht.
Unfehlbar liefert er zm Beispiel das Gemüse an unsere Großkunden.
Emma und...
eine Gurke.
Hof im Schnee
Mit dem Schnee kehrt Ruhe ein...
Und wer jetzt noch ernten muss,
dem tun die Finger weh :-)
Auf Wiedersehen auf dem Trantenrother Hof
Eine kleine Bildergalerie
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